Как устроить мангал в саду

Повышение температуры, пение птиц за окном, зелень травы ... Это может означать только одно. Пришло лето, а вместе с ним и сезон барбекю. 

Вы когда-нибудь задумывались, правильно ли подготовлен ваш сад для барбекю с семьей и друзьями? 

Вот несколько советов, как правильно обустроить площадку для барбекю в саду

Для начала нужно определиться, где мы будем устанавливать гриль. Важно, чтобы это было осознанное решение. Лучшим решением будет разместить его в укромном уголке сада, подальше от дома. Благодаря этому мы будем ближе к природе, где растения будут способствовать приятной атмосфере, необходимой для приятного времяпровождения.

Однако при таком расположении мангала доставить мясо, напитки и другие необходимые вещи будет сложно. Однако, если мы устроим барбекю рядом с домом, например на террасе, у нас будет все необходимое под рукой, но наш гриль потеряет неповторимую, интимную атмосферу и обстановку, необходимую для такого типа застолья на свежем воздухе.

Как всем известно, лучшее место для отдыха - тихое место, защищенное от ветра и резких солнечных лучей. Помня о гриле, мы можем использовать его как площадку для барбекю в саду, обустроить дачную беседку, высадив ее вьющимися растениями или группами кустарников. Для этой цели лучше всего подходят все виды плюща, но помните, что плоды и сок этих лоз ядовиты.

На участке, где мы планируем организовать площадку для барбекю, стоит посадить такие растения, как майоран, базилик и мелисса. Их запах стимулирует нашу пищеварительную систему, и вы можете дополнительно украсить ими блюда на гриле, придав им незабываемый вкус и аромат свежей зелени.

Какой мангал в саду

У нас уже есть подходящая площадка для барбекю в саду, так что теперь самое время выбрать подходящее оборудование. На рынке есть угольные, газовые, электрические и кирпичные грили. Самый популярный гриль - гриль на углях , но со временем он может стать для нас проблемой, а не удовольствием. Проблемы с освещением, всегда грязные руки углем и неприятный запах дыма могут усложнить жизнь не только нам, но и нашим соседям. 

Электрогриль вряд ли подойдет для больших вечеринок вдали от дома. С другой стороны, мангал из кирпича нельзя перевезти в другое место, например, в неблагоприятную погоду. 

Вот почему газовые грили становятся все более популярными.. Разжигание - дело секунд. Блюда, приготовленные на них, намного полезнее, чем на мангале - жир от мяса не горит, а стекает по специальным желобам. Более того, стоимость топливного газа с течением времени намного ниже, чем у угля. Благодаря специальной древесной стружке можно получить аромат жареного мяса, как на традиционном гриле. Мы можем переместить его в любой момент, чтобы у нас был лучший доступ к нему, а самое главное, мы решили проблему неприятного запаха горящего угля и грязных рук. При приготовлении блюд часть работы можно выполнять в домашних условиях, но некоторые действия необходимо делать непосредственно перед тем, как поставить блюдо на решетку, а также во время запекания. Поэтому стоит выбрать гриль, у которого по бокам будут верхушки, на которых мы наконец сможем приготовить мясо.

Какую мебель поставить рядом с мангалом

Мы уже купили себе подходящий гриль, так что пора выбрать садовый гарнитур, в котором мы будем встречать наших гостей. Недорогие пластиковые мебельные гарнитуры - безусловно, самые популярные в нашей стране, но они не очень практичны. Несомненно, их самым большим преимуществом является простота очистки и тот факт, что они занимают относительно мало места после складывания. Однако они не долговечны, легко трескаются, а при длительном нахождении на солнце теряют цвет, становясь блеклым, не очень эстетичным «украшением» сада. Поэтому гораздо лучше выбирать деревянную садовую мебель.. Их солидный внешний вид сделает застолье на свежем воздухе не только приятными, но и безопасными. Благодаря тому, что дерево является более устойчивым к нагрузкам материалом, мы избавляемся от страха неприятного приземления на землю, который, вероятно, удерживает людей, действительно любящих гриль ночью. В том месте, где вы планируете разложить мебель, убедитесь, что поверхность должным образом укреплена, чтобы избежать эффекта качелей. Наверное, никто из нас, любителей гриля, не любит раскачивание стола во время еды.

Безопасное место для детей

Если это семейный гриль, дети обязательно будут с нами. Поэтому стоит специально для них подготовить участок сада, в котором они смогут без проблем играть друг с другом. Маленькие дети не должны оставаться на солнце слишком долго, поэтому лучше иметь место в тени. Если у нас его нет, просто поместите над ними большой садовый зонт, чтобы они могли там спрятаться. Готовя гриль с детьми, следует помнить об их безопасности, поэтому ребенок не должен касаться гриля и оборудования, находящегося рядом с ним. На первый взгляд невинные щипцы для мяса могут навредить нашим малышам. Хорошим решением для жарких дней на гриле будет устроить в саду бассейн, специально предназначенный для детей. 

Весеннее солнце и пробуждающаяся природа все больше и больше побуждают нас начать долгожданный сезон барбекю. В те долгие месяцы, когда была зима, нам, конечно, не хватало возможности готовить вместе на открытом воздухе. Нам ничего не остается, кроме как применять приведенные выше советы и прекрасно проводить время с семьей и друзьями.

По материалам: www.promo-kamis.ru